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为什么感觉中国人月薪过万很普遍了？

中国人月薪过万普遍的原因可能有以下几点： 1.经济发展：中国近年来经济发展迅猛，人均收入逐渐提升。随着经济发展和各行业的深化，高薪岗位的需求也逐渐增加。 2.技能提升：随着教育水平的提高和技术进步，越来越多的人具备了高技能和专业知识，这使得他们能够从事高薪职业，薪资水平自然就上升了。 3.城市化：中国的城市化进程迅猛，越来越多的人涌向城市寻求更好的工作机会和生活条件。大城市往往提供了更多的高薪职位，因此在这些城市月薪过万的人数相对较多。 需要注意的是，尽管中国月薪过万的人数有所增加，但毕竟人口众多，总体而言，月薪过万的人仍然只是一个相对较小的群体。

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用酵母粉怎样发面？

要使用酵母粉发面，可以按照以下步骤： 1. 准备发酵：将酵母粉倒入一个小碗中，加入少量温水（约40°C-46°C），以搅拌均匀。静置大约5-10分钟，酵母会开始发酵并形成泡沫。 2. 准备面团：在一个大碗中，混合面粉、盐和糖。在混合物的中间形成一个小洞。将发酵的酵母溶液倒入这个洞中。用搅拌勺搅拌，逐渐将面粉混合到酵母溶液中。 3. 揉面：将面团倒在清洁的台面上，用手揉搓约10-15分钟，直至面团变得光滑、弹性。 4. 发酵：将揉好的面团放入一个大碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方（如室温约20-25°C）发酵。发酵时间视温度而定，通常需要1-2小时，或至面团的体积大约增加一倍。 5. 整形：发酵完成后，将面团取出，轻轻按压排出其中的气泡。根据所需形状进行整形，如面包、面饼等。 6. 二次发酵：将整形好的面团放在烤盘或烤盆上，再次盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方进行二次发酵。时间通常为30-60分钟，面团会再次膨胀。 7. 烘烤：在面团进行二次发酵的同时，预热烤箱至适当温度。发酵完成后，将面团放入烤箱中，以适当温度和时间烘烤。不同的食谱会有不同的烘烤温度和时间要求，根据具体要求进行操作。 注意事项： 1. 酵母需要温暖的环境来发酵，过高或过低的温度都会影响酵母的发酵效果。 2. 酵母粉应储存在干燥、阴凉的地方，以免失去活性。 3. 酵母粉在与盐直接接触时可能会失去活性，因此将盐和酵母粉分别混合在面粉中。 4. 发酵时间会因温度、湿度、面团中的糖分等因素而有所不同，需根据自己的经验和具体情况进行调整。 5. 在揉面的过程中，可以适量加入温水或面粉，以确保面团的质地和湿度适宜。 6. 烘烤时间和温度需根据具体食谱调整，确保面团能够均匀烘烤熟透。

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